2013年09月30日

サバサンド

日本でも知っている方が多いかもしれませんが、
今更ながらサバサンド!
来月、買い付け旅行を予定しているので、
旅行中1度は食べるかな。(*^_^*)
安くて、お腹いっぱいになるので・・・・
5リラくらいなので、日本円で250円くらいです。
実際のところ、好き嫌いは分れるかもしれませんが、
このグリルしたサバを挟んでいるバケットが美味しいのです♪
不思議ですよね、パンにお魚がはさんであるって・・・
斬新な発想というか、なんというか・・
この豪華絢爛なアラブの海賊みたいなゆらゆら揺れる船の上で、
オスマン・トルコ衣装を着たおじさんたちが器用にサバを焼いています。
きっと雰囲気でも、美味しく頂けちゃうのでしょうね。
サバサンドサバサンドサバサンド


















レモンとお塩をお好みでかけます。
サバサンド











この酢漬け、コップの中に入っているキャベツやキュウリのピクルスを食べて、
現地の人はこのお酢も飲み干します。
サバサンドに合うらしく、セットで買う人が多いです。
私も頑張って飲み干しました。けど・・・・胃にはちょっときつかったかも(-_-;)
サバサンド








トルコに行かれる方は、トライしてみてください。

キリムとトルコ雑貨の通販店/キリムファイン












ラベル:旅行
posted by okalove at 19:50| Comment(0) | TrackBack(0) | トルコの事 | 更新情報をチェックする

2013年09月19日

トルコの馬車

11月に、トルコ買い付け旅行を予定しています。
昔の旅行の写真を整理していて、ちょっと面白いものなどを
フェイスブックに少しずつアップしているのですが、
最近見つけたのがこの写真。この右側の白馬、
ターコイズとナザールボンジュウのビーズで、
手綱を装飾しています。
ナザールボンジュウは、お守りまなので、どこの家でも
玄関先などに飾られているのですが、
馬車を引く白馬にも、安全祈願のつもりでしょう。

”気を付けてお仕事してね”
って願わずにはいられないですね。

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イスタンブール、アヤソフィアの前の広場にいました。
行かれる方、気をつけて見てみてください♪




キリム雑貨・クッションカバーやトルコ雑貨・陶器のお店「キリムファイン」
posted by okalove at 15:34| Comment(0) | TrackBack(0) | トルコの事 | 更新情報をチェックする

2013年09月09日

トルコのにゃんこ

トルコのにゃんこ

前にトルコのネコちゃんの写真を載せましたが、
お店の入口に重なっているキリムのクッションカバーの上で
のんびりしているネコちゃん。
幸せそう~♪

トルコのにゃんこ


キリム雑貨・クッションカバーやトルコ雑貨・陶器のお店「キリムファイン」
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